Вдохновляйтесь

Вдохновение

Узнайте, как добавить новизны мороженому в различных его формах — эскимо, рожкам, сэндвичам, трубочкам и другим видам. Небанальные решения для повышения ценности продукта на всех этапах его создания возможны благодаря широкому ассортименту наших ингредиентов — от какао и шоколада до декора, наполнителей и соусов. Как понять поведение потребителей и основные тенденции на рынке мороженого.

Наши продукты

Дропсы амаретти (яйца свободного выгула) 10-13 мм

Классические итальянские бисквитные капли, приготовленные по традиционному итальянскому рецепту, с характерной трещинкой на куполе.

D’Orsogna
Безмолочный тёмный шоколад микрогранулы

Микро шоколадные чипсы без молока (20000шт/кг), откалиброванные. Термостабильные.

Безмолочные тёмные шоколадные чипсы мини

Шоколадная крошка XS без молочных продуктов (7500 шт./кг), не откалиброванная. Можно выпекать.

Caramel Doré для мороженого
  • ассортимент
  • Текучесть
    4
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    36%

Отправить сообщение

Готовы вывести свой бизнес на новый уровень? Хотите узнать больше о группе Barry Callebaut? Давайте сотрудничать, чтобы вместе достичь новых высот. Свяжитесь с нами сейчас.