Skip to main content
My Barry Callebaut
  • Контакты
Продукция
Смотреть все продукция
Статьи
Смотреть все статьи
Рецепты
Смотреть все рецепты
Показать результаты
Barry Callebaut
  • Продукты
  • Сегменты
  • Услуги
  • Бренды
  • Тренды и Инсайты
  • Устойчивое развитие
  • О нас
Barry Callebaut

Как спортивное питание может удовлетворить новые запросы потребителей

Sports nutrition democratization

Как спортивное питание может удовлетворить новые запросы потребителей

7 движущих факторов
Найдите ответы на все свои вопросы
7 движущих факторов
Найдите ответы на все свои вопросы
Спортивное питание для всех, а не только для любителей спорта. Узнайте о преимуществах, которые стремятся получить потребители, а также о 7 факторах, определяющих развитие категории спортивного питания.

  • Спортивное питание рассчитано не только на спортсменов
  • Какие преимущества ожидают получить потребители
  • 7 ключевых движущих факторов
  • Связаться
¼ of global consumers tried a high-protein diet in the last 2 years
Enlarge image

FMCG Gurus, Active nutrition report, 2020 (2)

Спортивное питание рассчитано не только на спортсменов

Согласно прогнозам, в Западной Европе в период с 2018 по 2023 год совокупный среднегодовой темп роста в категории спортивного питания составит 12%.(1)

По результатам исследования, проведенного компанией Foresight Factory, на долю любителей фитнеса приходится около трети населения планеты. Для тех, кто периодически занимается бегом, ездой на велосипеде или другими активными видами спорта открываются широкие возможности.

Спортивное питание используется не только в рамках спортивных занятий, но и помогает вести активный образ жизни или способствует снижению веса. В связи с этим такое питание востребовано среди тех, кто стремится улучшить свое здоровье и самочувствие при помощи продуктов питания и напитков. 

Подробнее о прочих тенденциях, связанных со здоровым образом жизни
⅓ немецких потребителей приобретают спортивное питание потому что оно полезно для здоровья.
30% российских потребителей покупают спортивное питание, чтобы не останавливаться на достигнутых результатах.
23% итальянских потребителей выбирают спортивное питание, поскольку в нем содержится много питательных веществ .
Innova consumer survey, 2018 (3)

Protein is the key attribute consumers look for in sports nutrition
Enlarge image

Protein is the key attribute consumers look for in sports nutrition (4)

Какие преимущества ожидают получить потребители?

Они стремятся найти продукты, которые могут удовлетворить такие особые потребности. Информация о высоком содержании белка является одной из ключевых характеристик, определяющих спрос потребителей на спортивное питание. Действительно, это питательное вещество, на протяжении многих лет применяемое в области спортивного питания, является источником энергии, а также повышает физическую активность не только во время тренировок, но и при активном образе жизни.

Упрощайте состав продукта, чтобы потребители могли понять, из чего состоит продукт и оценить пользу каждого ингредиента. Кроме того, поддерживайте связь с активными потребителями, предлагая продукты, соответствующие их образу жизни (постоянно в движении), видам спорта (йога, бег трусцой), диете (флекситарианская, веганская, безмолочная).

Продукты с высоким содержанием белка

Узнайте о 7 факторах, определяющих развитие категории спортивного питания

  1. Удовольствие правит всем: вкус по-прежнему является ключевым фактором покупки. Экспериментируйте с необычными вкусами и текстурами, чтобы впечатлить потребителей и вызвать у них желание попробовать еще что-нибудь.
  2. Чистая этикетка и ингредиенты высочайшего качества: потребители должны быть уверены в натуральности продукта и его эффективности. Подкрепляйте свои рекламные заявления фактами и используйте как можно больше натуральных ингредиентов.
  3. Удобство: в условиях интенсивного образа жизни потребители стремятся найти формат, подходящий для любого случая: проанализируйте продукты питания и напитки, предлагайте решения для завтрака, продукты для употребления до или после тренировки...
  4. Веганство: используйте растительные белки (горох, рис), производство которых стремительно растет, чтобы удовлетворить усиливающуюся популярность веганства, распространившегося на все отрасли пищевой и непищевой промышленности.
  5. Сахар — по-прежнему враг: если белки считаются важными питательными макроэлементами, то количество потребляемого сахара контролируется, поэтому предлагайте варианты с низким содержанием углеводов или без добавления сахара, чтобы заверить потребителей в пользе своего продукта. 
  6. Индивидуализация: каждый потребитель уникален и имеет уникальные потребности. Используя специальные ингредиенты, например, витамины, минералы, пробиотики, вы сможете удовлетворить все уникальные потребности.
  7. Концентрация внимания и умственная энергия: питание, обогащенное полезными веществами, должно обеспечивать не только физическое благополучие. Многие потребители стремятся повысить умственную активность, независимо от того, идет ли речь о сложной задаче на работе, киберспортивной игре или просто о поднятии настроения после обеда.
Узнайте, как Barry Callebaut может помочь вам учесть эти тенденции
  • Myprotein protein bar
    Indulgence, protein-filled and low sugar. A good combo by Myprotein.
  • Protein world blends
    Protein World has blends for each need: fat metabolizer, hunger buster, pre-workout...
  • Braineffect e-gamers drink
    “Spot on for a 110% focus” by Braineffect: specially designed for e-gamers, drink enriched in caffeine, vitamin B5 and B12.
  • Foodspring protein powder
    Foodspring’s vegan protein powder range
  • Grenade energy protein bar
    Grenade energy boost range, both healthy & yummy.

Sources:

(1) Euromonitor, 2019

(2) FMCG Gurus, Active nutrition report, 2020

(3) Innova consumer survey, 2018

(4) Mintel US, 2019

Discover High in Protein products

  • Темный шоколад с молочным протеином

    Темный шоколад с молочным протеином

    Бельгийский темный шоколад на основе сывороточного белка, высокого содержания какао и молочного белка делает этот шоколад идеальным ингредиентом для ваших полезных творений.

    • ассортимент
      • Шоколад
    • Min. % Dry cocoa solids
      70.5%
  • Веганский темный шоколад с растительным протеином

    Веганский темный шоколад с растительным протеином

    Тёмный шоколад на основе горохового белка. Его восхитительный вкус, высокое содержание какао и растительный белок делают этот шоколад идеальным ингредиентом для ваших полезных творений.

    • ассортимент
      • Шоколад
    • Cocoa intensity
      1
    • Min. % Dry cocoa solids
      66.4%
  • Молочный шоколад с молочным протеином и без добавления сахара

    Молочный шоколад с молочным протеином и без добавления сахара

    Молочный шоколад без добавления сахара на основе сывороточного белка. Его восхитительный вкус, высокое содержание какао и молочный белок делают этот шоколад идеальным ингредиентом для ваших полезных творений.

    • ассортимент
      • Шоколад
    • Cocoa intensity
      1
    • Min. % Dry cocoa solids
      46%

More about the Healthy Lifestyle trend

  • honest food

    Addressing consumers' need for tasty, nutritious and honest food

    Young consumers try to live with a positive mind and attitude. These Millennials and Centennials—also known as Generation Z—want a happy and healthy life. To them, this means living in harmony with themselves, others, and the world around them; their food has to reflect this.
    больше - Addressing consumers' need for tasty, nutritious and honest food
    Спрос потребителей на вкусные, питательные и честные продукты питания

Footer menu

  • Важные ссылки
    • Бренды
    • Тренды и Инсайты
    • Контакты
    • Сообщить о проблеме
  • Продукты
    • Шоколад
    • Чипсы и кусочки
    • Какао
    • Плод какао
    • Начинки
    • Покрытия
    • Орехи
    • Декоры и включения
    • Пищевые красители
    • Трансферные листы
    • Смотреть все
  • Сегменты
    • Выпечка
    • Кондитерские изделия
    • Молочные продукты и напитки
    • Мороженое и десерты
  • Услуги
    • Тренды, дни вдохновения и дни совместных разработок
    • Техническая поддержка
    • Академия Шоколада

Account & settings

My Barry Callebaut
Subscribe to newsletter
  • Subscribe to the newsletter
© 2026 Barry Callebaut. все права защищены

Footer - meta navigation

  • Юридическая информация
  • Политика обработки персональных данных

Navigation

Barry Callebaut

Main menu (mobile)

  • Продукты
  • Сегменты
  • Услуги
  • Бренды
  • Тренды и Инсайты
  • Устойчивое развитие
  • О нас
My Barry Callebaut
  • Контакты

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading